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2017年8月19日 (土)

ごはん処 大戸屋 須磨パティオ店

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  大戸屋風ばくだん丼 798円。



所在:神戸市須磨区中落合2-2-1 地図
電話:078-797-5591
時間:11~22
休み:元旦のみ


がっつりいこうと思うとどうしてもフライ系が続いてしまって
ちょっと自身の身体が心配になりますね。頑張ってもなかなか
前の体重に戻らないのですが、今のところ不健康ではない
ようです。

前は北部まで行かないと食せなかった大戸屋ですが、現在は
三宮にも店舗があるようです。少し前ですが経営陣の入れ替わり
などがあって騒がれていたようですけど、それがお客さんにどう
影響するのか?関係あるのかというところ。

よく行くお隣のほうの居酒屋風定食店との違いは、海鮮系が
あって普通に4桁にのる定食が割と人気のようです。
今回も記名して並びます。

ご飯大盛りOKでしかも五穀米も選択できます。ただでさえ
ごちゃごちゃしているので今回は白米です。削りたてらしい鰹節を
ふって醤油を垂らします。さほど混ぜずにいただきました。

ええ塩梅でしたわ。

対前年売り上げを上げようとしたら店舗数を増やし続けるか
平均単価を上げる。好きなアジフライがあるけど、そうは
いかんよ(笑)


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